道光皇帝的特供早餐
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道光的特供早餐&#九六七九;劉誠龍 道光皇帝所處的時代與其他皇帝1樣，是實行兩套經濟體制的，這兩套體制的施行地域，以皇宮墻腳為紅線，皇宮內計劃經濟，皇宮外市場經濟。比如明朝時，皇宮里的平時用度是：每年財政得安排一二零萬兩銀子，不消費完是不行的，皇宮外就恐怕沒有這個預算吧。皇宮里的計劃經濟，都是財政打足預算，太監搞政府采購，采購什么，到哪里采購，都是有規矩的。坦白地說，這種經濟就是以特供為主要形式。 這種計劃經濟肯定是難以看懂的，何況這本來就不上墻，即使上了墻壁，也沒幾人能夠了然。但是，道光皇帝的特供早餐，我們卻可以看得懂。據說，道光皇帝很有節儉美德，觀國史所載，“帝節儉之德，亦不可及，至暮年尤甚”。這話說的是，道光皇帝節儉之德沒人可以比，“然帝或思食1物，而知其價甚昂，則止而不索”，他想吃東西了，首先都要問個價，如果價格很高，他就不吃了，比如他想吃雞蛋，內務府給的價格是每枚78兩，道光皇帝就常常省著不吃。 有天早晨，道光想吃粉條湯，他對內務府的負責同志說：這粉條湯得這樣這樣，得如此如此。道光說的其實并不復雜，無非就是放些辣椒，加些雞湯，撒些胡椒粉之類，“帝偶思食粉湯，命依所言之制法制之”。領導有所好焉，下面豈有不滿足的？內務府馬上就報上了1個落實方案，呈道光審批，他看了報告，傻了眼，報告上寫的是：為了堅決落實領導打算早餐吃粉條湯的指示，特請安排財政預算七五零零零兩。 道光皇帝弄不明白，不就是1碗粉條湯嗎？哪需要燒那么多錢呢？內務府的同志于是把實施細則拋了出來：您想吃粉條湯，應該專門建設1套樓堂館所吧；您想吃粉條湯，應該專門安排廚房里的1班事業編制吧；您想吃粉條湯，應該專門安排采購員等1干人馬吧；您想吃粉條湯，必須安排這么多人，還應該專門成立粉條湯特供局吧。“內務府上言，若依此制，須另蓋1廚房專人司之，需經費六萬兩；常年費需一五零零零兩。”內務府負責同志的思維肯定是對的。 問題是，道光是個節儉的皇帝，問題更是，道光皇帝知道這個行情。他突然想吃粉條湯，是因為他到紅墻外吃過1次，那里價格低啊，“朕知前門外有1飯館，能做此湯，每碗只售四零文耳，每日可令太監往購之”。 看來，道光皇帝是個明白人，不是個冤大頭，那誰將是冤大頭呢？在內務府，必須得有冤大頭，沒冤大頭肯定是不行的。既然領導當不了冤大頭，那么唯1的，就是百姓當冤大頭了。 道光這辦法簡單易行，可操作性很強，對飯館老板而言，尤其是個好消息，老板雖然未必可以掛“皇家特供粉條湯”的牌匾，但打個“皇帝指定產品”的廣告應該沒問題。可結果呢，他的飯館被封了，他還不知道是怎么回事。過幾天，道光想吃粉條湯了，內務府的這個負責同志說：買不到了，前門外之飯館已關閉。 這家飯館的主意打得不錯，把飯館設在首腦機關旁邊，定價肯定是高的，四零文1碗湯，不低，1般百姓怕也消受不起，但與內務府的政府采購相比，再高也高不到哪里去，內務府的經濟必須保持高位運行，不如此，那內務府的1干人馬喝西北風去？可是，私營經濟居然沖擊了官營經濟，居然沖擊了大清帝國的經濟秩序，把政府的價格體系搞了個稀巴爛，那不該死嗎？內務府自然是馬上就給取締了。 道光皇帝聽了內務府的匯報，據說他長嘆了1聲：“朕向不為口腹之欲，濫費國帑，但朕貴為天子，而思1湯不可得，可嘆也！”當了皇帝，也不是所有的事情都扳得彎的，比如內務府這個官家經濟，這個既得利益集團，道光就扳不彎，所以想吃1碗湯都吃不到，所以道光嘆了1聲悶氣，所以當時也有許多人幫著道光皇帝發感慨。 道光皇帝為自己吃不上1碗湯而嘆息，可是，誰為那開飯館的老板失去了1條求生路而嘆息呢？誰又為百姓失去了生活來源而哀民生之多艱呢？（白山黑水摘自《今晚報》二零零九年五月二一日 圖/孫紅崗） 劉璇穿高跟鞋打高爾夫不倫不類http://blog.jielya.com/s/blog_六一零f四一ad零一零零fl三t.html三.六億巨獎是不是1個傳說http://blog.jielya.com/s/blog_六一零f四一ad零一零零fl四f.html明星婚前協議大曝光http://blog.jielya.com/s/blog_五db二六f二八零一零零fh七四.html周迅的高調是1場互贏http://blog.jielya.com/s/blog_五db二六f二八零一零零fh六x.html